1997 - LACHIVER - Dictionnaire du MONDE RURAL - XX° siècle
Dictionnaire du MONDE RURAL "Les Mots du passé"
Auteur: LACHIVER M.
Editeur: Librairie Arthème Fayard
Volumes: 1 volume in-8° 1766 pp
Année: 1997
Reliure pleine toile verte imprimée, titres dorés, jaquette illustrée, sous étui carton illustré, 1816 pages, 45000 termes sur l’agriculture, les jardins, la vigne et les cépages, l’élevage, la forêt, la chasse et la pêche, les métiers ruraux, etc. 450 illustrations en N/B & 54 en couleurs hors texte .
Dans les campagnes d'autrefois, bouquiner se disait du lièvre qui s'accouple ou qui court les hases, cajoler signifiait crier comme le geai ou comme la pie, et déshonorer un arbre, couper sa cime ou ses branches. Un chasse-cousin désignait un mauvais vin et un chasse-galants une toile d'araignée. L'ange était une variété de poire très appréciée et l'angelot un petit fromage. Un afaîteur dressait les oiseaux de proie ou façonnait les cuirs, une régaleuse réparait les dentelles. Tous ces mots appartiennent désormais au passé. Des milliers d'autres risquent de disparaître à leur tour, comme les objets usuels de naguère, aujourd'hui relégués dans les musées. Ces mots d'un monde rural coloré, où chaque région, chaque pays avait ses coutumes et sa culture, Marcel LACHIVER a voulu dans ce dictionnaire sans équivalent en langue française, sauver de l'oubli les mots d'un monde rural coloré, où chaque région, chaque pays avait ses coutumes et sa culture, il définit près de 45 000 termes (dont 7 000 variantes régionales) décrivant: l'agriculture, les champs, les, jardins, les fruits, les herbes médicinales; la vigne et les cépages, les vins du terroir; l'élevage et les races animales; les animaux sauvages et domestiques; la forêt et ses produits; la chasse et la pêche; les métiers ruraux, les instruments, les mesures anciennes, etc.
L'auteur, petit-fils de paysan, ancien instituteur, est professeur d'université. Depuis toujours il se passionne pour l'agriculture ancienne avec le souci de comprendre comment vivait la paysannerie.
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