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LAROUSSE MENAGER Dictionnaire illustré de la Vie Domestique

Auteur: CHANCRIN E. & FAIDEAU F.
Editeur: Librairie LAROUSSE à Paris
Volumes: 1 vol. in-4
Description: Monumentale encyclopedie de la vie domestique
Année: 1926

Monumentale encyclopedie de la vie domestique avec tout ce que devait connaitre la parfaite ménagère des années 40-50 : reconnaître des abats, les champignons et les styles régionaux, savoir faire pousser des asperges, tricoter une layette complête, monter sa batterie de cuisine, la fabrication du beurre, préparer un encaustique, prévoir le temps, brider un poulet, toutes sortes de recettes pour régaler sa famille. Avec 2112 gravures, 56 tableaux, 20 planches hors-texte couleur et l'Harmonicolor en fin de volume.