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La nouvelle MAISON RUSTIQUE

ou Économie Générale de tous les biens de CAMPAGNE

Auteur: LIGER Louis
Editeur: A Paris chez HUMBLOT, libraire
Volumes: 2 volumes in-4° 26x21 916+894 pp
Description: Economie Générale de tous les biens de CAMPAGNE
Année: 1768

La nouvelle MAISON RUSTIQUE ou Économie Générale de tous les biens de CAMPAGNE. La manière de les entretenir & de les multiplier ; Donnée ci-devant au Public par le sieur LIGER. 9ème édition. Augmentée considérablement & mise en meilleur ordre ; Avec La Vertu des simples, l'Apothicairerie ; les Décisions de Droit François sur les Matières Rurales ; Et enrichie de figures en Taille-douce. Par M.***.

A Paris chez HUMBLOT, libraire, 1768, 2 vol. in-4°, 916+894 pp, 36 pl. gravées hors texte dont certaines dépliantes, nombreux figures gravées sur bois dans le texte, tables, reliure plein veau époque, dos à 5 nerfs orné de caissons dorés, pièces de titre et de tomaison. L'intérieur et la basse-cour de la maison rustique. Les bâtiments. La volaille. Les chevaux. Des bêtes aumailles. Des mouches à miel et des vers à soie. Commerce, débit, usage et qualités de tout ce qui se tire de la basse-cour. Les terres aux champs. Les terres labourables ou à grains. Les vignes. Les eaux et forêts. Les plans champêtres et les haies, fossés, chemins, bornes. Consommations des productions des terres aux champs, profits insolites et droits champêtres. Le jardinage, la vigne et les boissons. Culture générale de toutes sortes de jardins. Le jardin potager. Le jardin fruitier. Le jardin de fleurs et d'ornements. Le jardin des simples, ou la botanique et une pharmacie ou apoticairerie familière. La vigne et les boissons. Les étangs, la pêche, la chasse et autres amusements, la cuisine et l'office.  Les oiseaux de volière et autres amusements champêtres. La cuisine, la pâtisserie, les confitures et les liqueurs. (voir aussi la MAISON RUSTIQUE du XIX° siècle, ENCYCLOPEDIE d'AGRICULTURE pratique du Dr Bixio)